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Cuisine française et allemande

Nos chefs cuisiniers Gérard et Gerhild Cardin organisent de temps à autre, dans la bonne humeur, des cours de cuisine allemande.

Ces cours sont bien sûr suivis de la dégustation en commun.

Cliquer sur le trombone pour télécharger la recette

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Desserts 

Cuisine des bords de Loire

Autour de Gérard Cardin, notre chef cuisinier dont la renommée va de la Loire au Rhin, des membres du groupe Allemagne ont réalisé LE livre de recettes de la vallée de la Loire, en version bi-lingue.

Nous avons conçu ce livre afin de partager une approche de la gastronomie pour tous, avec des ingrédients disponibles en France comme en Allemagne.

Ces "recettes de Gérard" ont été illustrées, avec l’aide du Centre Culture et Loisirs, par des aquarelles et des photos d’artistes bouguenaisiens.

 Offrez-le à vos amis et répandez partout la culture gastronomique !